Хотя февралю еще далеко до весны, уже сейчас можно успешно заняться посевом семян. Для этого не обязательно нужна отличная и теплая погода, ведь рассаду можно вырастить дома на подоконнике. Составили список овощей, цветов и трав, которые можно посеять в феврале, чтобы получить богатый урожай и наслаждаться красотой в белорусском климате.
Лучшее время для выращивания рассады – вторая половина февраля. Благодаря этому у вас появятся свои овощи и цветы раньше, чем если бы вы посеяли их прямо в грунт.
Более того, выращивание таких овощей, как помидоры, без рассады в белорусских климатических условиях невозможно, поскольку их вегетационный период будет слишком коротким.
Какие овощи сеем в феврале?
К овощам и ягодам, которые следует сажать в середине февраля, относятся те, для роста которых требуется высокая температура или которые растут очень медленно. Это:
- помидоры;
- перец;
- баклажаны;
- дыни;
- арбузы;
- артишоки;
- цветная капуста;
- брокколи;
- белокочанная или красная капуста;
- кольраби;
- китайская капуста;
- шпинат;
- сельдерей.
Февраль также является идеальным временем для посева рассады сортов салата (салат ромэн (римский салат), маслянистый салат), фасоли, лука-порея и лука.
Травы из семян
Если вы любите травы и не представляете без них свою кухню, и в то же время мечтаете вырастить свои травы из семян, стоит посеять их в феврале.
Травы в горшках, выращенные на кухонном подоконнике, — лучший способ получить ароматные, качественные:
- эстрагон;
- тимьян;
- орегано;
- майоран;
- базилик;
- чабер.
В конце февраля и в марте им уже будет достаточно солнечного света в течение дня. Они вырастут красивыми и прослужат вам на кухне до конца сезона.
А если вам нравится микрозелень, то февраль — также идеальное время для их посева.
В проращиватель (или на марлю, смоченную водой) можно посеять семена:
- редиса;
- брокколи;
- подсолнечника;
- люцерны;
- чечевицы;
- сои;
- многих других овощей.
Микрозелень — ценный источник витаминов, особенно в феврале и марте, когда сложно найти овощи хорошего качества.
Только не забудьте использовать семена, специально предназначенные для микрозелени.
Какие цветы сеять в феврале?
А еще февраль – прекрасное время для высадки рассады однолетних цветов, которые имеют длительный вегетационный период и поэтому украшают ящики, горшки и клумбы на протяжении многих месяцев.
К ним относятся:
- петуния;
- лобелия;
- львиный зев;
- гелиотроп;
- вербена;
- шалфей глянцевитый;
- левония;
- бегония;
- герань.
Почему стоит потратить время на выращивание рассады однолетних цветов? Хотя многие цветы на самом деле высеваются прямо в землю, растения из рассады имеют множество преимуществ. Во-первых, они зацветают гораздо раньше, чем посеянные прямо в грунт. Во-вторых, они обычно сильнее и красивее.
Как сеять растения в феврале?
Посев семян овощей, трав и цветов следует начинать с выбора горшков или контейнеров для рассады.
Кстати, для этого можно использовать втулки от туалетной бумаги, которые являются экономичным и экологичным вариантом.
Или даже посеять семена в бутылках и выставить на улицу.
Помните, что почва для рассады должна быть теплой (не прямо из подвала или двора), рыхлой, легкой, плодородной и с pH 6,5. В садоводческих магазинах можно купить специальный грунт для рассады – вы будете уверены, что вашим саженцам будут соответствующие условия для правильного развития.
Посеянные семена следует слегка присыпать землей и поставить в светлое и солнечное место. Оптимальная температура составляет примерно 21°C.
Чтобы ограничить потерю влаги, в первый период после посева можно накрыть горшки прозрачной пленкой.
Также будьте осторожны при поливе, чтобы не смыть семена. Почву лучше всего слегка присыпать – семенам не нужно много воды!
