Бюджетный и быстрый вариант завтрака — трубочки из лаваша с начинкой

Этот рецепт придется по вкусу всем, кому надоели неизменные овсянка или омлет на завтрак.

Для приготовления такого простого, бюджетного, но очень вкусного блюда вам понадобятся:

  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Яйца куриные сырые – 2 шт.
  • Лаваш тонкий – 2 листа
  • Молоко – 6 ст. л.
  • Свежий укроп – по вкусу
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Твердый сыр – 100 г

Процесс приготовления:

  1. 4 куриных яйца отварите до готовности, остудите и очистите от скорлупы. Натрите яйца на терке.
  2. Твердый сыр также нужно натереть на терке и добавить к тертым яйцам.
  3. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте к остальным измельченным ингредиентам.
  4. Добавьте в начинку сметану, соль и перец по вкусу, а затем тщательно все перемешайте.
  5. Лаваш разрежьте на прямоугольники. Выложите 2-3 ложки начинки на короткий край каждого прямоугольника, а затем сверните лаваш в трубочку.
  6. Два сырых яйца разбейте в миску, добавьте молоко и перемешайте.
  7. Обмакните каждую трубочку в яйца и обжарьте со всех сторон на сковороде.

Приятного аппетита!

Как вам новость?