В продаже на рынке "Новый Лебяжий" в деревне Таборы (Минский район) на этой неделе на прилавках с овощами и фруктами заметили необычный товар — съедобные цветы. Их нередко используют кулинары для украшения десертов и изысканных закусок. Узнали цену на этот товар и на более ходовые продукты — сезонные фрукты и овощи.
Съедобные цветы на одном из прилавков на Таборах заметила журналистка агентства «Минская правда». Их продают в небольших пластиковых контейнерах. Точную граммовку продукта журналистка не указала, но визуально по фото можно сказать, что цветов в одном контейнере — максимум на пару порций. А вот цена немалая — 9 рублей.
В ассортименте несколько видов съедобных цветов, причём все они, наверняка, вам хорошо известны, а некоторые, возможно, даже растут у вас на подоконнике. Например, бегония вечноцветущая. Её кисловатыми на вкус цветами часто украшают фруктовые и овощные салаты, бутерброды, сырные и творожные закуски, а также десерты. Среди представленных на прилавке в Таборах съедобных цветов также были замечены хорошо известные белорусам анютины глазки (они считаются одними из самых популярных съедобных цветов) и более экзотичная турецкая гвоздика. Продавец заверила, что эти цветы «выращиваются специально для блюд».
Из прочих экзотичных продуктов, которые сейчас можно встретить на рынке в Таборах — драконье сердце за 14 рублей за кило, греческая клубника по достаточно демократичной для «несезона» цене в 20-25 рублей за кило, и иранский арбуз за 7 рублей за кило.
Цены на фрукты и овощи
Впрочем, на Таборы, как правило, едут, чтобы закупиться сезонными фруктами и овощами. Цены там, как правило, несколько ниже, чем в магазинах и на рынках столицы.
Так, по данным агентства, сейчас на рынке появилось много свежей зелени, цена на которую держится на достаточно демократичном уровне (указаны за килограмм):
- зеленый лук — 7,5 рублей,
- микрозелень — 3 рубля,
- кинза — 4 рубля,
- редис в мешках — 5 рублей.
А вот сезон мандаринов, судя по всему, в Беларуси уже подходит к концу. По словам журналистки, на рынке ещё можно найти эти «новогодние» цитрусы за 4 рубля, однако средняя розничная цена, по информации самой администрации рынка, уже держится в районе 8-10 рублей.
Цены на классическое трио огурцы-помидоры-перцы на Таборах на этой неделе следующие:
- помидоры — от 6 до 22 рублей за кило,
- огурцы — от 6 до 7,28 рубля,
- перцы — от 7 до 9 рублей.
Ранее Telegraf.news рассказал, что в середине марта в одном из популярных белорусских сервисов доставки продуктов питания заметили свежие помидоры в пять раз дороже, чем в среднем по рынку. За килограмм такой «экзотики» придётся отдать 64,99 рубля, причем эта цена — уже со скидкой. Полная стоимость, указанная на сайте продавца, достигала 82,2 рубля.
