Все знают, что регулярно пить воду — хорошо для организма. Но новое исследование показало, что употребление воды во время жажды повышает производительность нашего мозга при решении психологических тестов.
Исследователи из University of East London и University of Westminster в Великобритании проанализировали потенциальное воздействие воды на когнитивные функции и настроение среди 34 участников со средним возрастом 29 лет и опубликовали результаты в Frontiers in Human Neuroscience.
В эксперименте "с водой" люди проходили ряд психологических тестов, съев зерновой батончик и выпивая воду. В тесте "без воды" участники употребляли только зерновой батончик. Количество воды, выпиваемое участниками "водного" теста, зависело от уровня их жажды.
Ведущий автор исследования, доктор Кэролайн Эдмондс (Caroline Edmonds) из University of East London School of Psychology, рассказала Medical News Today: "Наши исследования показали, что время реакции ускорялось, после нескольких глотков воды, особенно при наличии жажды у подопытного".
Примерно три чашки воды до начала выполнения задачи увеличивали время реакции мозга на 14%.
Авторы говорят: "Настоящее наблюдение выявило, что потребление воды воздействует на различные когнитивные процессы. Потребление воды повышало мозговую производительность и скорость реагирования, но все это зависело от субъективной жажды, испытываемой человеком".
Что касается настроения, результаты показали, что, когда участники были обезвожены, они были более напряженными и грустными.
Так какое же идеальное количество воды должен выпивать человек, чтобы улучшить умственную деятельность? Ученые констатируют, что точно ответить на этот вопрос пока не возможно – все зависит от субъективных ощущений.
