Белорусские грибники поделились первой настоящей радостью в 2023 году. В лесах появились молодые и всеми любимые подберёзовики и подосиновики. Кое-кто собирает маслята корзинами.
Урожай привычных подберезовиков стали собирать на юге Беларуси. Первые фото пришли из-под Пинска и других районов Брестской области. А грибник из Гомельской области нашел первый подосиновик!
В группе «Грибы Беларуси» с 1 мая начали хвалиться и маслятами под Бобруйском.
Естественно, пока рано говорить о массовом урожае. Всё-таки на дворе середина мая. Но начало сезона многообещающее. Весенние подберезовики, маслята и подосиновики по пищевым свойствам ничем не отличаются от летних или осенних.
Кстати, доля грибов в Беларуси, загрязненных радиацией, годами остается неизменной. Все потому, что основная часть радионуклидов находится в лесной подстилке и верхнем слое почвы — там, где развивается грибница. Если съесть зараженные грибы, это приводит к дополнительному облучению организма. В МЧС рассказали, какие грибы больше всего накапливают цезий-137, и как его можно уменьшить. Обязательно следуйте правилам и не собирайте грибы в загрязненной местности.
Ранее Телеграф сообщил, что польская лесная служба опубликовала советы, как правильно собирать грибы. Заодно там разрешили вечный спор — срезать их ножом, или же просто выдергивать.
