Председатель концерна кондитерской фабрики "Коммунарка" рассказал о планах предприятия построить новый цех по производству конфет в Лиозно. Сообщили, что он будет производить кондитерские изделия из сухого молока, которые разработали «по поручению главы государства».
Напомним, что ранее белорусская фабрика «Коммунарка» презентовала новинку — конфеты из сухого молока, которые предложил выпускать в стране Александр Лукашенко. Рецепт, по его собственному признанию, он подсмотрел у китайцев, предложив перенять их опыт изготовления кондитерских изделий без сахара из сухого молока.
По словам Олега Жидкова, новый цех «Коммунарки» по производству молочных конфет построят в Лиозно и он будет рассчитан примерно на 20 рабочих мест. Там планируют наладить выпуск «традиционного китайского лакомства из сухого молока с пониженным содержанием сахара», на которое наблюдается особый спрос в КНР. Ожидаемый объем производства — 360 тонн в год. До 40 процентов произведённых молочных конфет решили экспортировать, в том числе и в Китай.
«Согласовали выделение участка. Идет этап выбора оборудования и подготовки технических документов для его закупки. Надеемся реализовать инвестпроект к 2025 году», — рассказал председатель концерна «Коммунарка» Олег Жидков журналу «Экономика Беларуси».
В «Коммунарке» считают, что таким образом предприятие сможет «занять новую нишу в категории полезных сладостей» рассчитанных в том числе и на детей. Предполагается, что одним из каналов продаж могут стать «комбинаты школьного питания, фирменная сеть и прикассовые зоны в гипермаркетах».
Ранее Telegraf.news писал о том, что «Коммунарка» презентовала новые молочные конфеты, аналогов которым, как заявили на фабрике, на белорусском рынке нет. Рецептуру разрабатывали «по поручению главы государства» совместно с научно-практическим центром по продовольствию.
