Декабрьское потепление вернуло белорусов к совсем не сезонным занятиям. Люди поехали по грибы! Что собирают за считанные дни до нового года?
На ролике из Тик Тока женщина показала, как прямо у дороги находит фламмулины. Это разновидность зимних опят.
@diana_abdyllaeva #опята #фламмулина #фламмулинабархатистоножковая #сумашедшийгрибник #грибыбеларуси #грибы2023#беларусьмоя ♬ оригинальный звук — Дианка🍄грибоманка🍄
Особенно обильно зимние опята плодоносят на высоких и толстых старых осиновых, тополиных, ивовых и кленовых пнях и лежащих на земле брёвнах. Мякоть гриба фламмулина мягкая, желтоватая, с мягким приятным вкусом и слабым грибным запахом. Считается хорошим съедобным грибом, но 4-й категории. Вкус нежный, сладковатый, консистенция плотная, отвар сладкий, слизистый.
Тем временем «Реальный Брест» показал видео и фото результатов декабрьской тихой охоты в лесу под Брестом в середине декабря. Мужчина говорит, что собирает зеленки. И, как видим, собрал немало.
@probrest #realbrest #брест #денисмарук #brest #грибник ♬ оригинальный звук — Реальный Брест
«Где, в каком районе», – спросили в комментариях. Грибник ответил, что «на Бульково». Это деревня в Жабинковском районе Брестской области.
«Не шутка. Грибы растут. В брестских грибных чатах полно фоток с зеленками/подзеленками. Лисички с польскими немного проскакивают», — заявил другой грибник в чате «Грибы Беларуси».
На севере страны любители походов в лес тоже заговорили о подходящих условиях для роста грибов.
«Вдохновляет. В Витебске сейчас теплый грибной дождик. Чуток снег сойдет и тоже в лес пойду!))», — написала одна из подписчиц.
Где и как искать зимние грибы?
Не всегда зимние опята растут на виду. Иногда приходится буквально шарить руками внутри пней. Вот короткое видео на эту тему.
Ранее Телеграф рассказывал, что в белорусских лесах грибники всё чаще замечают на поваленных деревьях и отмерших ветках деревьев необычный гриб-паразит. Он привлекает внимание своей яркой окраской и оригинальной формой — желеобразный дрожащий нарост не позволяет просто пройти мимо и так и просится в объектив камеры. Однако, далеко не все знают, что эта оранжевая дрожалка (и это вовсе не описание внешнего вида гриба, а его официальное название) в далёком Китае считается настоящим лакомством и используется для замены другого популярного деликатеса — морских гребешков.
