В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия рассказали, почему в Беларуси дефицит свежих огурцов в межсезонье составляет 2 тыс. тонн, а помидоров — 11 тыс. тонн.
По словам начальника главного управления растениеводства Николая Лешика, это связано с «недостатком мощностей наших тепличных хозяйств для производства продукции в полном объеме».
Он привел пример, что из 230 га современных теплиц, только на 159 га «возможно обеспечить необходимый температурный режим на протяжение всего года и прежде всего в межсезонный период».
Лещик отметил, что сейчас чиновники просчитывают возможность досветки белорусских огурцов и помидоров в теплицах. Но для этого нужно больше электроэнергии и обогрева. В сами теплицы необходимо установить новые светильники, к которым надо подвести новые кабели, передает Myfin.
«На все это требуются большие деньги. […] Для покрытия дефицита надо модернизировать порядка 44 га теплиц», — заявил специалист, добавив, что если это невозможно, придется строить столько же новых теплиц.
«Другого выхода нет. Отечественный продукт должен присутствовать, и нам необходимо решить вопрос с производством продукции и в зимний период», — сказал представитель министерства.
Яркая упаковка
В свою очередь в Белкоопсоюзе рассказали об «инвестиционном проекте» по созданию упаковки для замороженных ягод, грибов и овощей. Объем инвестиций — более 1,5 млн. рублей.
«Мы хотим в первую очередь занять нишу упаковки, удобной для нашего потребителя, яркой, узнаваемой», — заявили там.
Почему перец дороже мяса, а турецкие томаты дешевле белорусских
Ранее Телеграф писал, что министр антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) Алексей Богданов рассказал, что происходит в Беларуси с ценами. А именно, почему болгарский перец дороже мяса, а турецкие помидоры дешевле своих.
