Как быстро приготовить песочное печенье с сердечками? Оно будет буквально таять во рту

13.02.2024 09:52
Еда Полезно Редакция
Домашних сладостей никогда не бывает слишком много, особенно

Хотите порадовать родных и близких, а, может, себя? Этот волшебный рецепт песочного печенья с сердечками вам поможет. Нежное, хрустящее, идеально сладкое — десерт станет настоящей находкой для любителей выпечки. Познакомьтесь с пошаговым простым рецептом приготовления неповторимого лакомства и окунитесь в мир удовольствия.

Домашних сладостей никогда не бывает слишком много, особенно если их можно приготовить в кратчайшие сроки из простых и доступных ингредиентов. А когда к ним добавляется еще и милый узор, это вообще полный восторг.

Печенье с акцентом в виде сердечка идеально подходит практически для любого случая. Вы можете приготовить его как десерт на День святого Валентина, как домашний подарок на день рождения или как милую закуску. В любом случае домашнее печенье с вареньем исчезнет с вашей тарелки в мгновение ока!

Видеорецепт с Youtube-канала Pyszności смотрите ниже.

Ингредиенты:

  • 240 г муки сорта 00 (мягкие сорта пшеницы);
  • 150 г сливочного масла;
  • 2 яичных желтка;
  • 5 столовых ложек сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (можно заменить ванилином);
  • 1 щепотка соли;
  • несколько столовых ложек клубничного варенья (если нет, подойдет любое, которое найдете дома).

Способ приготовления:

1.  Начните с приготовления теста. Для этого соедините муку, сахарную пудру, сливочное масло, яичные желтки, ванильный экстракт/ванилин и соль. Тщательное перемешайте до однородности.

2. Гладкое  тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут для охлаждения.

3. Охлажденное тесто разделите на небольшие кусочки. Из каждого кусочка сделайте шарик. Затем выкложите все кусочки в форму для выпечки, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.

4. Раздавите каждый шарик стаканов —  и основная форма для печенья готова.

5. Возьмите маленькую ложку и буквально в два движения создайте на каждом печенье милое сердечко. Просто слегка надавите кончиком ложки с обеих сторон.

6. Наполните получившиеся сердечки клубничным вареньем.

7. И наконец, поместите тесто в предварительно разогретую духовку на 10 минут. В это время температура должна составлять 180 градусов Цельсия.

8. Готовое печенье можно подавать как самостоятельно, так и с добавлением сахарной глазури, шоколадной глазури или домашней глазури. Конечно, можно подать их и со свежей клубникой, ведь фруктов никогда не бывает слишком много. Приятного аппетита!

Ранее Телеграф предлагал еще один простой рецепт вкусного печения. Оно будет готово уже через 30 минут.

Как вам новость?