Пасынкование, то есть удаление боковых побегов у некоторых огородных растений, имеет важное значение для их здоровья, жизнеспособности и урожайности. Как и когда сделать это правильно? Запомните эти важные правила — и получите поистине богатый урожай.
Обрезка и пасынкование — в чём разница
Обрезка — удаление верхушки растения.
Пасынкование — удаление боковых побегов (пасынков) огородных культур. Они растут между стеблем и листьями. Удаление пасынков помогает улучшить качество урожая и увеличить его количество.
И обрезка растений, и отщипывание боковых побегов — это способы помочь растениям лучше расти. И чем раньше вы начнёте эти процессы, тем лучше для растений.
Если оставить томаты, огурцы, баклажаны расти так, как им заблагорассудится, они превратятся в запутанную массу из стеблей, побегов, корней и листьев. Это не только выглядит некрасиво и неряшливо — без правильного пасынкования растения лишаются нужного количества воздуха, света и питательных веществ, необходимых для развития.
Зачем удалять пасынки томатов
Помидорам, огурцам и другим огородным культурам требуется много питательных веществ, достаточное количество солнечных лучей и воздуха. В почве же находится ограниченное количество ресурсов, необходимых растениям. Боковые побеги (пасынки) потребляют питательные вещества, которые могли бы пойти на рост плодов. Если их не удалять, то они могут привести к излишнему разрастанию куста, что негативно скажется на урожайности. Кроме того, большое количество листвы может затруднять циркуляцию воздуха и увеличивать риск развития грибковых заболеваний.
Правильно проведённое пасынкование позволяет контролировать форму и размер куста, обеспечивая оптимальные условия для роста и созревания плодов. В результате пасынкования формируется более компактный куст с большим количеством плодов, которые получают больше света и воздуха, что способствует их быстрому и равномерному созреванию.
Какие еще огородные культуры нуждаются в удалении пасынков
Пасынковать можно все растения, у которых образуются боковые побеги (пасынки) для получения обильного урожая и более крупных плодов.
Чаще всего пасынкуют детерминантные и индетерминантные сорта томатов, формируя растения в один-два стебля. Удаляют пасынки у крупноплодных сортов. У них же можно удалять и часть цветоносов.
Низкорослые сорта томатов можно не пасынковать или проводить эту процедуру умеренно.
У огурцов и тыквы боковые побеги удаляют, чтобы дать вызреть завязавшимся плодам, но это не обязательная процедура.
Желательно удалять пасынки у подсолнечника. Баклажаны тоже нужно правильно формировать. Если растение крепкое и мощное, на одном кусте можно оставлять до 4-5 пасынков.
Перцы не нуждаются в пасынковании, если растут в южных районах — плоды успевают созреть за лето. В северных районах лишние пасынки лучше удалять, оставляя несколько самых крепких и мощных побегов.
Как правильно пасынковать огородные культуры
В целом, процедура удаления боковых побегов одинакова для растений:
- Проводить процедуру нужно через 2-3 недели после высадки рассады в грунт.
- У растущих в открытом грунте огородных культур пасынки нужно удалять в сухую погоду. Для тепличных растений это условие необязательное.
- Для удаления боковых побегов используйте садовые ножницы, небольшой секатор или острый нож. Отщипнуть маленькие пасынки можно и руками. Старайтесь не повредить ствол растения. Если это произошло, посыпьте ранку золой.
- Обрабатывать места удаления пасынков не требуется — здоровые растения хорошо переносят пасынкование без дополнительной обработки.
- После каждого куста обрабатывайте инструмент, чтобы не заразить другие растения.
Старайтесь регулярно удалять пасынки, пока они ещё маленькие и растение не тратит на их развитие много сил.
Вместе с пасынками удаляйте нижние листья растений, которые касаются земли, чтобы снизить вероятность болезней.
Особенности пасынкования томатов
У низкорослых (детерминантных) сортов обычно оставляют первый мощный пасынок на высоте от 30 см, а второй — повыше.
У высокорослых томатов (индетерминантных) формируют два стебля. На высоте 40-45 см оставляют один мощный пасынок и дальше поддерживать растение в таком состоянии, регулярно удаляя дополнительные побеги с двух стволов.
Примерно за месяц до сбора последнего урожая желательно обрезать куст, чтобы дать вызреть сформировавшимся плодам. Просто прищипните стебли на макушке чуть выше последней кисти.
Особенности пасынкования огурцов
Здесь всё зависит от сорта растений. Огурцы с ограниченным образованием дополнительных побегов в пасынковании не нуждаются.
Когда растение достигнет 30-40 см, нужно удалить все отростки из боковых пазух. Таким образом, все полезные вещества будут идти в центральную плеть. После того как огурцы зацветут, необходимо удалить все нижние листья на высоте 40 см.
Когда растение достигнет в высоту 70 см, необходимо удалить все лишние цветы, оставив только один, выходящий из пазухи.
После того как огурец будет выше 120-150 см, его уже не нужно будет пасынковать и ограничивать в развитии.
Ещё один способ пасынкования огурцов — формирование растения в один стебель. В этом случае удаляют все дополнительные побеги и оставляют только листья, растущие из пазух. Плоды будут формироваться только на главном побеге, но урожайность не пострадает, так как на месте удалённых пасынков будут появляться новые завязи.
Кроме того, у этого способа пасынкования есть дополнительные преимущества: доступ воздуха и света к растению и лёгкий сбор урожая.
Особенности пасынкования баклажанов
Удаление дополнительных побегов идёт на пользу баклажанам, за исключением низкорослых сортов. Последние сами формируют аккуратный и компактный кустик.
Удалять пасынки у баклажанов нужно после 2-3 недель после высадки в грунт, когда растение полностью адаптируется и легко перенесёт процедуру. Удалите все пасынки до первой развилки, а затем оставьте нужное количество стеблей. У мощных экземпляров можно формировать 4-5 стебля. На слабых растениях лучше оставить один стебель.
По мере роста баклажанов удаляйте пасынки на стеблях. На кустах можно оставить 5-6 плодов, чтобы все они успели нормально развиться в крупные плоды.
Ранее Telegraf.news писал, что многие растения, посаженные во второй декаде мае и в начале июня, успевают за лето вырасти и дать хороший урожай. К маю, а тем более к июню земля уже хорошо прогревается и можно заниматься посадкой огородных культур не только в теплице и парниках, но и в открытом грунте.
