Эти 5 видов овощей и зелени лучше сажать перед самыми заморозками – дадут урожай на месяц раньше
Убеждены, что в ноябре все посадочные работы в огороде завершены? Вопреки распространённому мнению, многие овощи хорошо переносят низкие температуры, а семена некоторых видов зелени, посеянные сейчас, прорастут быстрее и дадут более богатый урожай весной.
Хотя для большинства дачников ноябрь - это месяц, когда уже нужно зачехлить тяпки с лопатами, с точки зрения агрономов последний осенний месяц — идеальное время для посева некоторых овощей на зиму. Речь о тех растениях, которые отличаются хорошей морозостойкостью, что позволяет их семенам благополучно перезимовать в почве. Посев в это время способствует более раннему прорастанию семян и интенсивному росту ранней весной, что даёт куда более ранние сроки сбора урожая.
Важно, чтобы почва была хорошо подготовлена к посеву – лёгкая и вскопанная, а грядка находилась на солнечном участке огорода. Впрочем, посев овощей в ноябре требует особого внимания и осторожности, причём не столько из-за риска заморозков, сколько из-за рисков преждевременного прорастания семян в тёплую ноябрьскую погоду. Именно поэтому посев в этот период требует применения несколько иных технологий, чем весной.
Как сажать семена в ноябре?
Чтобы предотвратить прорастание семян озимых сортов, их следует заделывать в почву глубже обычного. Посев следует проводить во второй половине ноября или даже отложить на начало декабря при благоприятном прогнозе мягкого начала зимы.
Полезным будет также увеличить густоту посева семян - это позволит получать готовые к уборке овощи уже в мае.
Что сажать и сеять в ноябре на огороде?
Ноябрь — лучшее время для посева зимних овощей и зелени, которые хорошо переносят низкие температуры и могут находиться в состоянии покоя всю зиму. Вот 5 видов, которые можно посадить уже сегодня:
- морковь – глубина посева примерно 2-3 см, рядки примерно через каждые 25 см;
- петрушка (листовая и корневая) – глубина посева примерно 2-2,5 см, рядки через каждые 25 см;
- укроп огородный – глубина посева примерно 2-2,5 см, рядки через каждые 20 см;
- пастернак – глубина посева примерно 2-3 см, рядки через каждые 30 см;
- шпинат – глубина посева около 2 см, рядки через каждые 20 см.
Семена этих растений можно сеять даже непосредственно перед наступлением заморозков при условии, что почва прогреется не менее чем на 5-7°C и в ближайшие дни не прогнозируется серьёзных заморозков.
По словам специалистов, посев этих овощей и зелени позволяет получить урожай в следующем сезоне раньше на 3-4 недели, чем если высадить их по весне. Кроме того, семена, прошедшие естественную стратификацию в земле зимой, дают более ровные и крепкие всходы.
Полезный совет: не поливайте семена после посева, если решите высаживать их в ноябре. Посаженные на зиму овощи лучше растут в условиях естественной влажности.
Сажаете чеснок в сентябре-октябре? Воспользуйтесь этим трюком — и соберете урожай в 2 раза больше
Ранее Telegraf.news рассказывал, что при условии мягкой погоды и отсутствия заморозков, в ноябре можно также высаживать на зиму лук и чеснок. Для более обильного урожая севок лучше предварительно обработать перед посадкой.