Тупые ножи на кухне — беда. И хорошо, если у вас под рукой есть точило. А если нет? Вы наверняка видели все эти инструкции, для которых требуется наждачная бумага или какая-нибудь керамика? Но есть способ получше.
Эта тайная функция ножниц (почти всех моделей) поможет вам быстренько подточить нож (пока не купите точило, как ни крути, это самый простой и безопасный способ). Кстати, во время этого процесса ножницы остаются такими же острыми, как и раньше.
Хорошие ножницы имеют сзади область с сужающимся металлом. Убедитесь, что вы можете изменить этот угол наклона по своему вкусу.
Положить свой нож, как на картинке. Закрывайте ножницы до тех пор, пока не получите нужный вам угол. Следите за тем, чтобы между ножницами и ножом он не составлял 90°. Мы бы посоветовали использовать около 70°.
Подвигайте ножом взад и вперед пару раз, сильно прижимая его к ножницам. Готово!
Есть и другие способы заточить нож без точилки. Просто используйте тюбик, который вы найдете в ванной комнате. Этот необычный трюк действительно работает. Зубная паста содержит химические вещества, которые улучшают трение и точат нож. Кроме того, зубная паста обладает сильным дезинфицирующим и очищающим действием. Как это сделать, читайте тут:
Есть еще один необычный, но полезный лайфхак, который может превратить ваши ножи в почти что новые. При этом, вам не нужно будет тратить на это деньги.
И напоследок вот вам инструкция как точить нож с помощью тарелки:
