Большинство людей хранят муку в бумажной упаковке, в которой ее купили, или пересыпают ее в банку или жестянку. Но мало кто кладет ее в морозильную камеру, а зря. Это забытая хитрость, которая значительно облегчает жизнь и экономит кучу нервов и денег. Вот почему ее стоит знать и применять.
Мука — один из основных продуктов — наверняка найдется на каждой кухне. Она является основой многих блюд, таких как пельмени или блины. Ее используют во всевозможной сладкой и соленой выпечке, а также в качестве загустителя в супах и соусах.
Возможно, вы задаетесь вопросом, зачем класть муку в морозилку? Так вот, таким образом можно значительно продлить срок ее хранения. Конечно, этот продукт при правильном хранении сам по себе прослужит очень долго. Но не тогда, когда в муке заводятся жучки.
Мука является прекрасной средой для размножения всевозможных насекомых. Самые распространенные из них — мучной жучок, хлебный точильщик, рыжий мукоед, пищевая моль и чешуйница. Поселившись на нашей кухне, они один за другим загрязняют остальные продукты — и происходит настоящая катастрофа.
Заметить яйца насекомых невозможно, так как они очень маленькие. Они вылупляются только через некоторое время, обычно уже на кухне.
Это можно предотвратить, положив муку в морозильную камеру на 48 часов. Это убьет все яйца червей, которые могли попасть внутрь.
Ранее Telegraf.news писал, как правильно и как долго можно хранить муку и другие сыпучие продукты.
