Мало кто представляет своё утро без чашечки ароматного кофе. Но ещё меньше людей осведомлены о том, что этот напиток можно наделить целебными свойствами. Кофе с добавлением одной специи не только улучшит свои вкусовые качества, но и поможет избавиться от проблем с желудком. Как приготовить такой целебный напиток?
Кофе великолепно сочетается со многими специями и не только. Существуют рецепты напитка с куркумой, корицей и даже с добавлением активированного угля. Каждый такой кофе обладает особенным вкусом и свойствами, которые могут принести пользу организму. Попробуйте приготовить этот напиток с добавлением кардамона.
Эту специю используют на кухне для приготовления десертов, кремов для тортов, овсянки и блинов. Кардамон также добавляют в жареное мясо, тушеные блюда и супы. Стоит добавить его в кофе и ощутить этот неповторимый вкус. Он придаёт напитку приятный, слегка лимонно-имбирный аромат с нотками пряности и горчинкой. Кардамон полон антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Он снижает риск развития рака, диабета и болезней сердца.
Какую пользу несёт кофе с кардамоном?
Употребление кофе с кардамоном помогает устранить проблемы с желудком, ускоряет обмен веществ и очищает организм от токсинов. Кроме того, кофе с кардамоном оказывает мочегонное действие и положительно влияет на работу желудка. Борется с рвотой, тошнотой и метеоризмом. Употребление такого напитка обладает спазмолитическими свойствами, что также помогает при проблемах с пищеварением.
Вот почему стоит приготовить кофе с кардамоном. Используйте зеленые стручки кардамона. Можно измельчить их в кофемолке или с помощью ступки. Эту операцию следует выполнить непосредственно перед завариванием кофе.
Как приготовить кофе с кардамоном?
Для кофе с кардамоном можно использовать семена или весь стручок. Если вы хотите использовать стручки, то стоит достать из них семена. Для одной чашечки кофе достаточно от 4-5 зёрен кардамона. Если для приготовления кофе вы используете домашний кофе, то уже перед завариванием его можно смешать с дроблёными семенами кардамона. Лучше всего готовить такой напиток стоит на основе натурального молотого кофе.
Однако когда вы варите кофе в капсульной кофемашине, то добавлять кардамон следует уже после заваривания. Этот напиток очень полезен по утрам. Он добавляет энергии, обладает стимулирующими свойствами и имеет прекрасный вкус.
Ранее Telegraf.news писал о других рецептах кофе с добавками. Попробуйте приготовить кофе с куркумой. Этот напиток называют золотым латте. Он ускоряет обмен веществ и облегчает пищеварение.
Также вы можете приготовить кофе с добавлением активированного угля. Чёрный латте поможет вылечить расстройство желудка.
