Арбузы — один из самых популярных фруктов летнего сезона, но что делать, если попадаются невкусные ягоды? Не спешите выбрасывать их — мы нашли необычный рецепт, который превратит обычный арбуз в настоящий деликатес. Он, без преувеличения, никого не оставит равнодушным.
Этот рецепт с арбузами набирает популярность в Интернете. Одним из вариантов поделилась пользовательница TikTok. По ее словам, подойдут даже несочные и несладкие ягоды.
В чем оригинальность? Арбуз нужно… замариновать. Да-да, прямо почти как огурцы.
Как замариновать арбуз?
Кроме самого плода, вам понадобятся:
- соль — 1 ст.л.;
- сахар — 2 ст.л.;
- уксус столовый 9% — 70 мл;
- вода — 1,5 л.
Способ приготовления:
- Нарежьте арбузы на куски (например, треугольные), уложите их в трехлитровую банку.
- Залейте кипятком на 15 минут, чтобы арбузы «хорошо пропарились».
- По истечении времени налейте воду в кастрюлю, добавьте туда сахар, соль и уксус. Перемешайте.
- Залейте рассол к арбузам и закатайте.
- Уберите банку в теплое место до полного остывания.
@bistro_vkusno_prosto_ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ ? Ингредиенты: Арбуз 1 шт. Соль 1 ст.л. Сахар-песок 2 ст.л. Уксус столовый 9% 70 мл. Вода 1.5 л. #маринованныеарбузы #соленныеарбузы #квашенныеарбузы #ейск #ейскарбузы ♬ оригинальный звук — bistro _vkusno_prosto
Автор видео утверждает, что «зимой это безумно вкусно».
То, что рецепт никого не оставит равнодушным, это не шутка. Ведь маринованные арбузы или очень любят, или ненавидят. В комментариях под видеорецептом часть пользователей написала, как «обожает» деликатес, а часть заявила, что не может это есть.
Если вы любите экспериментировать — самое время попробовать маринованные арбузы. К слову, у нас есть еще один рецепт такого блюда:
Кстати, в Европейском союзе в арбузах обнаружили большую концентрацию опасных пестицидов. Съев эту ягоду есть риск сильно навредить своему здоровью. Что нужно знать об этом белорусам?
