Продукты глубокой переработки — это не «наклейка», которой нас зачем-то пугают врачи. Эксперты из Франции и Испании, проанализировав итоги покупательских рейтингов года, признали: в рационе современного человека количество продуктов глубокой переработки возросло в разы. И, в случае тех, кто ест много и спонтанно, часто приводит к ожирению и преждевременной смерти. Но именно такими продуктами изобилую сетевые магазины. Как узнать по этикетке, что продукт «не тот»? И от чего можно отказаться?