Те, кто хочет питаться здоровой пищей и поддерживать свой вес, часто избегают жирной пищи. Но не все жиры одинаковы, и, как и во всем, их количество имеет значение. Присутствие некоторых видов растительного масла в рационе обеспечит организм важными витаминами и минералами, которые положительно скажутся на качестве кожи волос и общем состоянии здоровья. Какое масло полезнее всех?
Жиры не обязательно должны быть вредными для здоровья и даже могут оказывать положительное воздействие на наш организм. Хотя не все масла являются высококачественными, согласно исследованиям, оливковое масло потенциально способно снизить риск сердечных приступов, инсультов и болезни Альцгеймера.
Но что представляют собой полезные жиры? Это ненасыщенные жирные кислоты, в частности омега-3, которые считаются полезными для здоровья и оказывают многочисленные положительные эффекты на организм. Хорошо известными источниками жирных кислот омега-3 являются оливковое и рапсовое масло. Однако есть еще одно масло, значительно превосходящее известную классику с содержанием 53 грамма на 100 грамм: льняное масло.
Льняное масло — лучшая добавка к завтраку
Творог с льняным маслом считается особенно полезным сочетанием. Нежирный творог и льняное масло не только прекрасно дополняют друг друга, но и положительно влияют на организм. Полезный жир в льняном масле замедляет переваривание белка в нежирном твороге (13,5 граммов белка на 100 граммов). Это регулирует выработку инсулина и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Результат – длительное чувство сытости в течение нескольких часов. Вы можете легко приготовить полезный завтрак по своему вкусу с ягодами или другими фруктами по вашему выбору.
«Самый здоровый завтрак»:
- 150-250 г нежирного творога
- 2 чайные ложки льняного масла
- Фрукты на ваш выбор
На что следует обратить внимание при использовании льняного масла?
Чтобы получить пользу для здоровья от жирных кислот омега-3, рекомендуется ежедневно принимать около 1-2 столовых ложек льняного масла. Его можно использовать в качестве заправки для салата, добавлять в смузи или поливать горячие блюда, например, кашу. Однако важно отметить, что льняное масло имеет относительно короткий срок хранения и может быстро окисляться. Поэтому его следует хранить в прохладном темном месте и употребить в течение нескольких недель после открытия, чтобы обеспечить его оптимальное качество и эффективность.
Чем льняное масло так полезно?
Льняное масло является богатым источником жирных кислот омега-3, которые играют важную роль в здоровье нашего организма. Жирные кислоты омега-3 — это незаменимые жирные кислоты, которые наш организм не может производить сам и поэтому должен получать их с пищей. Жирные кислоты омега-3 в льняном масле оказывают многочисленные положительные эффекты на наше здоровье. Они могут уменьшить воспаление в организме и снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, артрит и некоторые виды рака.
Кроме того, жирные кислоты омега-3 положительно влияют на наш мозг и нервную систему. Они могут улучшить когнитивные функции, укрепить память и снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Жирные кислоты омега-3 также играют важную роль в развитии и здоровье кожи, волос и ногтей. Они могут улучшить эластичность кожи, снять воспаление и уменьшить появление прыщей.
Ранее Telegraf.news писал о том, что ассортимент растительного масла на прилавках магазинов очень широк, но вы едва ли заходили дальше идей использовать масло, кроме как заправлять им салат либо что-то на нём пожарить. Вы удивитесь, но у этого продукта есть целый ряд неочевидных свойств, которые вы сможете применить с пользой для себя. Сейчас расскажем обо всём подробнее.
