«Молочный Мир» ответил Россельхознадзору на обвинения в том, что тот обнаружил в сыре кишечную палочку

В официальном документе Россельхознадзора говорится, что эксперты впервые
Фото носит иллюстративный характер

Несколько дней назад Россельхознадзор заявил, что в сыре белорусского предприятия "Молочный мир" специалисты обнаружили кишечную палочку. В пресс-службе производителя обвинения опровергли и назвали их "ложью", которая "не соответствует действительности".

В официальном документе Россельхознадзора говорится, что эксперты впервые выявили в сыре Щучинского филиала ОАО«Молочный Мир» бактерии группы кишечной палочки (БГКП). В связи с этим статус предприятия в реестре Таможенного союза попросили изменить на «усиленный лабораторный контроль». При этом ни вид сыра, ни его название или номер партии в российском ведомстве не сообщили.

Кишечная палочка — вид грамотрицательных палочковидных бактерий, которые могут вызвать острые кишечные инфекции с такими симптомами, как боли в животе, повышенная температура, рвота и диарея. По данным ВОЗ, наиболее частыми источниками кишечной палочки становятся не прошедшие надлежащую тепловую обработку гамбургеры, колбаса, непастеризованный свежевыжатый яблочный сок, йогурт и сыр, приготовленный из сырого молока.

Что ответили на «Молочном Мире»?

В пресс-службе предприятия заявили, что «эти утверждения не соответствуют действительности». По словам руководства, все продукты компании ОАО «Молочный Мир» проходят «строгий контроль качества на всех этапах производства», включая тестирование в аккредитованных лабораториях. Там добавили, что результаты регулярных проверок «подтверждают безопасность и соответствие продукции всем санитарным и гигиеническим нормам».

«Россельхознадзор разместил на сайте информацию о том, что выявил БГКП в одной из партий одного наименования сыра Щучинского филиала ОАО «Молочный Мир». Партия снята с продаж до выяснения всех обстоятельств. Мы уже обратились в компетентные органы для разбирательства по данному вопросу и защиты репутации компании», — заявили на предприятии.

Ранее Telegraf.news писал, что Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) ввела «усиленный лабораторный контроль» за продукцией двух белорусских предприятий и одного рыбоводческого хозяйства. Причиной послужил ряд «первичных нарушений», связанный с выявлением в говядине и рыбе опасных возбудителей.

Как вам новость?
Головоломки