Белорусский блогер похвастался своим урожаем моркови, которая, по его словам, в этом году просто "сошла с ума". Мужчина посетовал, что не знает, куда её девать, ведь в морозилку уже не вмещается "больше 100 кг морковки". Комментаторы не только осыпали мужчину завистливыми ремарками, но охотно поделились опытом хранения обильного урожая.
Ролик в своём TikTik аккаунте разместил белорусский блогер под ником pavel.valatsuga.
«Посмотритте, что в этом году творится с морковью. Во какую вырастил», — похвастался автор ролика, продемонстрировав огромные корнеплоды длиной в две ладони взрослого мужчины.
Мужчина рассказал, что ничего сверхъестественного для того, чтобы вырастить таких «гигантов» на своём огороде он не предпринимал, а «морковь сошла с ума» попросту. Впрочем, он признался, что в качестве семян использовал «польскую контрабанду» сортов «Нантская» и «Ленка».
Что же до богатого урожая, то в комментариях поделились несколькими способами, которые наравне с заморозкой помогут переработать и сохранить даже большие объёмы корнеплода:
- высушить в сушилке, порезав на кубики — объём уменьшается «раз в 20», утверждают комментаторы, а овощ при этом «не теряет своих свойств;
- замариновать часть в виде салата «по-корейски«;
- спустить в погреб, оставив, например, в ёмкостях в сухим песком;
- оставить часть урожая на грядке, не выкапывая, укрыв спанбондом, до весны;
- продать часть урожая или вовсе раздать соседям.
Ранее Telegraf.news рассказал о некоторых хитростях, которые помогут сохранить морковку сочной на протяжении всей зимы и избежать её гниения до самой весны.
