Комитет государственного контроля (КГК) Минской области приостановил производство продукции на частном мясоперерабатывающем предприятии в Узденском районе. Все из-за "грубых нарушений".
Их КГК вместе с областной прокуратурой и другими надзорными органами обнаружил в ходе рейдов. Контролеры установили, что на территории предприятия не поддерживают чистоту, не моют и не дезинфицируют своевременно производственные инструменты, не обеспечивают прослеживаемость сырья и готовой продукции.
Также у работников предприятия не было обязательных медицинских справок и отметок о прохождении гигиенического обучения, рассказали в Telegram-канале КГК.
В ведомстве дополнили, что сведения о результатах мониторинга направили в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия для принятия мер реагирования, которые предусмотрены законодательством.
Название этого мясоперерабатывающего предприятия в Узденском районе Комитет госконтроля не указал.
Ранее Telegraf.news сообщал, что КГК приостановил работу частного кафе в Гомеле. Ведомство вместе с областной санитарной службой зафиксировало в заведении такие нарушения, как антисанитария помещений, отсутствие горячей воды и не только.
