Комбинат школьного питания Минска рассказал о работе над меню для столичных учреждений образования на первую четверть 2024/2025 учебного года и перечислил, какие новинки могут включить в рацион учащихся.
На комбинате уже провели заседание рабочей группы по оптимизации школьного меню, сообщил Telegram-канал «Учителя Беларуси». Во-первых, там обсудили вопросы технологии приготовления блинчиков с начинкой и сырников.
Во-вторых, рассказали, что в проект меню включили «новые фирменные блюда»: напиток «Баланс» (что в составе, неизвестно), фитонапиток, блинчики с яблоком и корицей, а также грудку в сметанном соусе.
В Telegram-канале отметили, что меню составляют с учетом предпочтений самих школьников и их родителей. Кроме того, его должны одобрить диетологи и специалисты по детскому питанию.
Ранее Telegraf.news сообщал, что в апреле на совещании Совета Министров Беларуси премьер Роман Головченко признал наличие «отдельных проблемных вопросов» в организации школьного питания. Глава Правительства отметил «факты ненадлежащего контроля за качеством и безопасностью продуктов», «отдельные нарушения технологии приготовления блюд», некоторые факты «отклонения рационов от нормы» и не только.
