Можно ли есть колбасу с белым налетом на оболочке? Такая часто встречается в белорусских магазинах

Выбрать хорошую сыровяленую колбасу в белорусских магазинах все сложнее. Состав пишут уже таким шрифтом, что почитать можно только с лупой. И не зря. Все чаще в колбасе встречается загадочный «соевый изолят» или «следы пшеницы». И это несмотря на «высший сорт», написанный огромными буквами. А ведь так хочется иногда просто вкусной колбасы из мяса, а не комбикорма «лишь бы не помереть».