Домашние соки содержат гораздо больше витаминов и минералов, чем приобретенные в магазине. А томатный сок с небольшим количеством черного молотого перца и куркумы запросто может считаться самым здоровым!
Этот напиток поможет избавиться от отложений в кишечнике, улучшит кровоснабжение тканей, а также состояние кожи. В составе напитка вы найдете много ингредиентов с противораковым эффектом.
Польза томатного сока со специями
Томатный сок с перцем и куркумой обладает сильным антисептическим и омолаживающим эффектом. Благодаря соку из помидоров, такой напиток становится источниклм ликопина, витамина А, витамина В2, витамина В6 и витамина С. В его состав также входят кальций, фосфор, магний, железо и цинк.
Куркумин же обладает противовоспалительным, антиоксидантным, антибактериальным и противовирусным действием.
Традиционная медицина Дальнего Востока использует это вещество в течение сотен лет для борьбы с воспалением, лечения заболеваний печени или регулирования уровня сахара. Потребление томатного сока с куркумой также способствует правильной секреции пищеварительных соков в желудке, что улучшает усвоение жиров в организме.
Если регулярно пить томатный сок с перцем и куркумой, то в организме понизится уровень плохого холестерина в крови. Стоит включить тако напиток в свой ежедневный рацион ещё и потому, что он улучшает состояние кожи и ускоряет обмен веществ.
А чем хорош перец? Самое важное вещество, присутствующее в нем — алкалоид пиперин с сильными противораковыми свойствами. А ещё перец не толко ускоряет обмен веществ, но улучшат концентрацию, поддерживает иммунитет, очищает организм.
Как сделать томатный сок с перцем и куркумой
Для приготовления томатного сока понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры (10 штук),
- молотый черный перец (половина чайной ложки),
- куркума (половина чайной ложки).
Вымойте каждый помидор под проточной водой, а затем порежьте (вырежьте кончик и хвост). Почистите овощи, сняв кожицу. Разрежьте очищенные помидоры на четверти, не забывая удалить семенные гнезда.
Положите нарезанные овощи в чашку блендера. Приправьте перцем и куркумой. Смешайте все это.
Пейте напиток сразу после приготовления. Очень вкусно!
Ранее Телеграф сообщил интересный рецепт. Суп с ароматом пиццы — это настолько оригинальное блюдо, насколько и питательное. Одной тарелки хватит, чтобы плотно поужинать. Рецепт же его очень простой. А ингредиенты — доступные.
