Любите суп и пиццу? Вот быстрый рецепт супа со вкусом пиццы

02.06.2022 16:12
Еда Полезно Редакция
Любите суп и пиццу? Вот быстрый рецепт супа со вкусом пиццы

Суп с ароматом пиццы - это настолько оригинальное блюдо, насколько и питательное. Одной тарелки хватит, чтобы плотно поужинать. Рецепт же его очень простой. А ингредиенты - доступные.

Вкус пиццы настолько характерен, что трудно представить, что его можно спутать с чем-то ещё. Однако этот рецепт удивительного супа точно поломает ваши границы первого и второго блюд.

Основным ингредиентом вкусного супа, конечно же, являются помидоры — чем свежее, тем лучше. Но, естественно, вы не должны забывать о тертом сыре!

Впрочем, хотя свежие помидоры уже не проблема, некоторым нравятся консервированные в собственном соку. Запросто можете ими заменить.

Итак, какие ингредиенты вам потребуются:

Вот такая красота должна получиться в итоге. Готовый суп со вкусом пиццы
  • 3/4 стакана 18% сливок,
  • 2 банки томатов в собственном соку или 700 грамм свежих ,
  • пол килограмма рубленого мяса,
  • 1-2 луковицы среднего размера любого вида,
  • горстка специй (базилик и орегано),
  • щепотка соли,
  • щепотка перца,
  • столовая ложка оливкового масла,
  • кубик овощного бульона,
  • полкилограмма грибов,
  • три больших красных перца,
  • пачка плавленного сырка,
  • стакан тертого сыра,
  • три стакана воды.

Рецепт супа со вкусом пиццы — последовательность приготовления:

Вымойте, очистите и мелко нарежьте все свежие овощи и грибы.

Нарежьте мясо на более мелкие кусочки и начните жарить на оливковом масле, выбрав кастрюлю с толстым дном. А когда оно подрумянится, добавьте к мясу овощи и грибы.

Когда овощи и мясо будут достаточно обжарены (минут 6-10), налейте в кастрюлю три стакана воды.

Добавьте нарезанные помидоры (или налейте из банок) и овощной кубик в бульон.

Варите все на медленном огне перемещивая около 5 минут, затем добавьте плавленый сыр и сливки.

После этого продолжайте варить суп около получаса, регулярно помешивая, чтобы не подгорел. Ведь консистенция его будет очень плотной.

Готово!

Суп со вкусом пиццы следует употреблять горячим. В конце всего процесса, уже выключив плиту, добавьте специи в содержимое кастрюли.

Подайте суп со вкусом пиццы с несколькими ломтиками свежего хлеба. Налив в тарелки жидкую прелесть, не забудьте обильно посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Ранее Телеграф задался вопросом, зачем ставить разделочную доску в холодильник? Большинство людей привыкли хранить ее в шкафу или кухонном ящике. И хоть класть доску в холодильник кажется странным, в этом есть смысл. Попробуйте — и вы не пожалеете.