В правительстве назвали год, когда белорусов полностью обеспечат своими «зимними» помидорами
В правительстве назвали точные сроки, когда белорусов полностью обеспечат отечественными помидорами, в том числе, в межсезонный период. Новые плановые цифры, установленные правительством для белорусских аграриев, 27 ноября озвучил заместитель премьер-министра Беларуси Юрий Шулейко.
Новые сроки Шулейко обозначил в тематическом докладе, представленном депутатам Палаты представителей и членам Совета Республики.
Вице-премьер отчитался о том, что потребность внутреннего рынка в свежих огурцах белорусским аграриям уже удалось закрыть полностью, а вот по томатам пока недобор. Больше всего это ощущается в межсезонный период.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, в 2023 году потребности белорусов в свежих помидорах зимой местные производители закрывали только на 37%. В начале этого года в ведомстве обещали довести эту цифру до 86% к 2027 году.
Однако Шулейко в своём докладе обрисовал ещё более радужные перспективы. По его прогнозу, потребности Беларуси в томатах в межсезонный период 2027/2028 года будет полностью закрыта, а показатель доведён до 118 % (до 20,3 тыс.тонн). Для этого белорусским аграриям предстоит нарастить объёмы производства в тепличных хозяйствах. Также к этому сроку, по словам Шулейко, планируется удвоить производство зеленных культур.
К зеленным культурам относят укроп, салат, шпинат, петрушку, щавель, рукколу, зелёный лук и базилик, в общем, все те овощные растения, которые выращивают ради употребления в пищу их зелени - листьев и побегов.
Нарастить производство в ближайшие годы белорусские аграрии должны и в сфере плодоводства. Площади молодых садов в этом году расширили примерно на тысячу гектаров. По расчётам правительства,это позволить нарастить объёмы производства плодов и ягод к 2030 году до 265 тыс. тонн. К этому сроку в белорусских сельхозорганизациях должны появиться новые и модернизированные старые плодохранилища.
Согласно официальной статистике, основу сельского хозяйства Беларуси по-прежнему занимает крупно товарное производство. На его долю приходится до 79% валовой продукции. Порядка 18% продукции производится на личных подсобных хозяйствах белорусов и всего 3% — в крестьянских (фермерских) хозяйствах.
Ранее Telegraf.news рассказал, почему белорусские продукты не всегда дешевле импортных. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси разницу в цене объяснили особенностями климата.