Замените яблочный пирог “Поцелуями”. Как приготовить печенье, которое сметут со стола за 30 секунд?

Опубликовано: 23 сентября 2024г. 13:35, Редакция

Если вы ищете альтернативу классической шарлотке, обязательно попробуйте этот рецепт “поцелуев” - вкуснейшего яблочно-творожного печенья. Это идеальный способ использовать сезонные фрукты и привнести немного домашнего тепла в вашу повседневную жизнь.

Это прекрасная альтернатива яблочному пирогу, которая порадует любого любителя сладкого. Благодаря простому рецепту приготовление лакомств занимает совсем немного времени, а конечный результат обязательно порадует всю семью.

”Поцелуи” - вкусная альтернатива шарлотке

Если вам захотелось чего-то особенного, “поцелуи” - идеальный выбор. Сочетание творожного теста и сочных яблок делает их любимой закуской, которая идеально вписывается в осенний климат. Эти печенья не только просты в приготовлении, но и прекрасно смотрятся на столе. Благодаря своему неповторимому вкусу они исчезают с тарелки буквально за 30 секунд.

Рецепт вкусного печенья

Ингредиенты:

250 г цельнозерновой муки;
250 г жирного творога;
250 г холодного сливочного масла;
2-3 ст. л. сахарной пудры;
2 средних яблока;
щепотка корицы;
щепотка соли.

Приготовление

Приготовьте тесто. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте в просеянную муку с солью. Быстро замесите тесто, добавляя творог и сахарную пудру. Заверните в пленку и охладите в холодильнике в течение 30 минут.

Приготовьте яблоки. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте их тонкими ломтиками. Посыпьте их небольшим количеством корицы.

Сформируйте печенье. Раскатайте охлажденное тесто до толщины около 0,5 см. Вырежьте круги, положите на половину из них ломтики яблок и запечатайте края.

Выпечка. Разогрейте духовку до 180 °С. Выпекайте печенье около 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Советы

Творог. Лучше всего использовать зерненый творог, так тесто получится более нежным.
Яблоки. Выбирайте сладкие и сочные яблоки.
Сахар. Вы можете регулировать количество сахара в зависимости от своих предпочтений. Если вы любите более сладкие пироги, добавьте больше сахарной пудры.
Специи. Помимо корицы, вы можете добавить в пирог другие специи, например, мускатный орех, кардамон или имбирь.

Ранее Telegraf.news публиковал волшебный рецепт песочного печенья с сердечками. Нежное, хрустящее, идеально сладкое — десерт станет настоящей находкой для любителей выпечки. Познакомьтесь с пошаговым простым рецептом приготовления неповторимого лакомства и окунитесь в мир удовольствия.

Как быстро приготовить песочное печенье с сердечками? Оно будет буквально таять во рту