Случается, что отказать себе в кусочке любимой пиццы попросту невозможно. Однако иногда присутствие этого фастфуда в рационе переходит все дозволенные границы. Мало кто задумывается о том, что любимый вкус можно ввести в рацион в виде первого блюда. Попробуйте приготовить суп-пиццу из доступных ингредиентов. Это ароматное и сытное блюдо непременно полюбится всем членам семьи и станет простой возможностью прикоснуться к любимому вкусу ещё раз.
Пепперони, маргарита, каприччиоза, гавайская… Существует так много видов пиццы, что любимый вкус найдется для каждого. Однако, к большому сожалению, эта еда относится к фаст-фуду, и злоупотреблять ею не рекомендуется. Но наверняка у каждого бывают периоды, когда хочется наслаждаться пиццей чаще.
Немногие знают, что удовлетворить это желание можно, приготовив сытное первое блюдо.
Речь идет о суп-пицце с фаршем. Достаточно хотя бы один раз приготовить это блюдо, и вы снова захотите готовить его чаще. Пицца-суп — идеальный вариант для семейного обеда или ужина как в выходной, так и в будний день.
Его вкус напоминает любимое итальянское блюдо, поэтому он с успехом может заменить настоящую пиццу. И все это благодаря удачно подобранным ингредиентам. Что понадобится для приготовления блюда?
Рецепт суп-пиццы
Если вы нигде не можете найти готовую приправу для пиццы, необходимую для рецепта, то не расстраивайтесь. Суп можно приправить по-своему, просто использовав подходящие и нравящиеся специи, например, базилик, орегано, провансальские или итальянские травы. Готовый суп подавайте со свежим хлебом. Идеально подойдут фокачча или чиабатта.
Ингредиенты:
- 0,5 кг фарша,
- 0,5 кг грибов,
- 3 луковицы,
- 2 банки помидоров без шкурки,
- 2 плавленых сыра,
- 1,5 литра воды или бульона,
- соль, перец, приправа для пиццы в пакетике.
Приготовление:
- Обжарьте фарш на растительном или оливковом масле. Переложить в кастрюлю.
- Нарежьте грибы и лук. Обжарьте вместе на сковороде.
- Добавьте помидоры и тёртый сыр.
- Всё перемешайте и приправьте.
- Соедините с мясом.
- Влейте в кастрюлю с содержимым воду или бульон, поставьте на слабый огонь и варите 20 минут.
Суп-пицца готов!
Ранее Telegraf.news писал о том, что когда за окном сыро, а к настроению начинает подкрадываться осенняя хандра, ничто так не согревает как тёплый домашний суп. Однако, если традиционный борщ и рассольник вам уже успели наскучить, всегда можно приготовить что-то новое и интересное из уже имеющихся на кухне ингредиентов. Так, в TikTok завирусился рецепт персидского супа. Это густое и сытное блюдо отдалённо напоминает лечебный куриный бульон и станет идеальным первым блюдом в осенний сезон.
