Японские суши — любимый деликатес многих белорусов и отличный вариант закуски для праздничного стола. Однако заказывать их к предновогоднему столу совсем необязательно. Роллы с красной рыбой можно без труда приготовить самостоятельно и подать в виде салата. Этот рецепт собрал почти 3 миллиона просмотров и более 55 тысяч сохранений.
За последние 15 лет японские роллы и суши сумели завоевать сердца многих белорусов. Их часто заказывают в кафе или даже доставкой на дом. Самые большие поклонники этого восточного блюда пошли ещё дальше и научились готовить роллы самостоятельно.
Кому-то этот процесс может показаться достаточно времязатратным, однако если подать роллы в виде торта, то задача значительно упрощается. Такие «роллы» по силам приготовить даже тем, кто никогда их раньше не делал. Они не потребуют применения бамбукового коврика и в виде торта будут выглядеть не менее красиво и аппетитно.
Рецептом такого блюда поделился блогер в TikTok с ником losev_fit. Он предложил приготовить ролл-торт «Филадельфия» и заверил, что, имея такой салат, заказывать роллы больше не захочется.
В составе ролл-торта классические ингредиенты самых известных и любимых многими роллов «Филадельфия». Однако слой с огурцом блогер предложил сделать в миксе с авокадо.
Ингредиенты:
- слабосолёная красная рыба,
- листья нори,
- рис,
- творожный сыр,
- свежий огурец,
- авокадо.
Приготовление:
- Для начала следует подготовить глубокую миску, которорую можно будет использовать для создания формы салата. Можно заменить кондитерским кольцом. Постелите в миску пищевую плёнку и уложите первый слой — мелко нарезанную красную рыбу.
- Сверху на неё уложите отваренный рис, смажьте его творожным сыром и положите вырезанный круг из листа нори.
- Мелко нарежьте авокадо и свежий огурец и уложите вторым слоем. Снова уложите сверху рис, промажьте творожным сыром и застелите листом нори.
- Укройте салат плёнкой и отправьте на 2 часа в холодильник. По истечению времени достаньте салат, уберите плёнку и аккуратно переверните его на блюдо. Салат «Филадельфия».
Вместе с салатом подавайте блюдце с несолёным соевым соусом.
Приятного аппетита!
Ранее Telegraf.news писал о том, что одним из продуктов активно используемых белорусами для создания новогодних бутербродов и не только бесспорно является малосольная красная рыба. Однако цена на этот продукт часто немаленькая, а в преддверии праздников, вероятно, может подняться ещё выше. К счастью совсем необязательно опустошать кошелёк ради такого деликатеса. Можно приготовить его самостоятельно, причём из более бюджетной красной рыбы. Как это сделать показала фудблогер Самира в TikTok.
