У большинства из нас десерт ассоциируется с чем-то нездоровым и очень калорийным. Однако всегда ли так? Прекрасным примером полезной и здоровой пищи станет шоколадный пудинг из авокадо, который не только порадует своим вкусом, но и принесёт пользу нашему организму. Ещё один плюс — невысокая калорийность. Конечно, если не есть его килограммами.
Сперва напомним, что авокадо содержит много витаминов и минералов. Он богат полезными мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и поддерживать сердечно-сосудистую систему. Фрукт (да-да, не овощ) содержит много клетчатки, что способствует правильному пищеварению и надолго сохраняет сытость. Это источник витамина Е, который действует как мощный антиоксидант, предотвращая развитие раковых клеток.
Какао, к слову, тоже богато антиоксидантами: они помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают повреждение клеток. Это, в свою очередь, позволяет человеку стареть гораздо медленнее. Какао также содержит магний, который поддерживает работу нервной и мышечной систем. Кроме того, благодаря содержанию теобромина после его употребления самочувствие может значительно улучшиться.
Если вы хотите, но не знаете, как ввести авокадо в свой рацион, у нас есть отличное решение. Здоровый десерт, который представляет собой шоколадный пудинг, не только не принесёт лишних сантиметров на талии, но, наоборот, ускорит обмен веществ и замедлит процессы старения.
Итак, нам понадобятся:
- 2 столовые ложки кокосового масла;
- 3 больших мягких авокадо;
- 5 столовых ложек кокосового молока;
- 2 столовые ложки мёда;
- 1 чайная ложка ванили;
- 1/4 стакана какао.
Для начала нужно поместить все ингредиенты в блендер и смешать их до однородной массы. Готовый пудинг переложить в миски и поставить в холодильник на 30 минут. По истечении времени можно спокойно наслаждаться вкусным и полезным десертом. Приятного аппетита!
Ранее Telegraf.news писал, что в разгар сезона клубники в меню белорусов возвращаются вареники. Версий этого простого и любимого блюда может быть множество, но в ходу всегда оказываются менее хлопотные рецепты, которые ничем не уступают более трудозатратным вариациям. Нашли для вас именно такой рецепт. Приготовив эти вареники с клубникой в картофельном тесте, вы порадуете всех членов семьи и захотите повторения.
