Белоруска показала, как просто приготовить сырный кофе из 3 ингредиентов. Проверили, вкусно ли
Жительница Беларуси поделилась в TikTok видео, на котором показала, как делает сырный кофе. Этот рецепт оказался очень простым, и журналисты Telegraf.news решили его проверить и оценить, насколько вкусно получилось. Рассказываем, как приготовить необычный напиток в домашних условиях и даем альтернативный рецепт.
Как приготовить сырный кофе из трех ингредиентов?
Так, согласно рецепту из TikTok, понадобятся лишь три продукта: кофе, вода и… нашумевшее в соцсетях Сырное мороженое от Слуцкого сыродельного комбината, за котором многие белорусы гонялись всё лето.
Ингредиенты:
- кофе (лучше нерастворимый, так как у него более насыщенный вкус. Но можно заменить и растворимым);
- вода;
- сырное мороженое (в рецепте использовали из упаковки 400 гр, но можно купить и на палочке)
Способ приготовления:
Заварите кофе как вы любите. Можно сварить в турке, а можно просто залить водой.
Положите в пустую чашку один-два-три шарика мороженного (по вкусу) и залейте его кофе. Перемешайте. Готово!
Нюансы:
Отметим, что точной граммовки дать не можем. Всё зависит от размера кружки, а также от того, насколько крепкий кофе вы любите и сколько мороженного готовы использовать.
В зависимости и от этого напиток может получиться разной консистенции - как жидкость или больше похожей на десерт. Поэтому этот рецепт - отличное поле для экспериментов.
Например, вы можете начать с небольшого количества кофе. Например, на 1-2 шарика мороженного попробуйте добавать 50-70 мл готового крепкого кофе, хорошо размешайте и пробуйте. После можно добавить еще мороженое и кофе по вкусу.
Мы же сразу брали кружку 300 мл, клали 3 столовые ложки мороженого и заливали примерно 180-200 мл кофе.
Как сделать мороженое из… хлеба? Шеф-повар из Гродно поделился рецептом непривычного десерта
Вкусно ли получилось?
Сразу стоит обозначить, что мнения о вкусе самого сырного мороженого очень разнятся. Кто-то становится фанатом и называет “самой удачной новинкой лета”, кто-то отмечает, что продукт “на один раз” и что он “напоминает плавленый сырок”. А кто-то вообще записывается в ненавистники, заявляя, что на вкус мороженое “как кусок масла со вкусом сырного соуса”.
Два журналиста Telegraf.news также оценили продукт по-разному. Одному новинка понравилась, другому не очень. Но что касается сырного кофе , то тут мнения сошлись у обоих - напиток получился вкусным, нежным, сливочным и достойным повторного приготовления . Мороженое и сам кофе дали абсолютно новое сочетание вкусов.
А где найти сырное мороженое?
К слову, у многих пользователей в соцсетях возник вопрос, где найти это сырное мороженое. Другие поделились, где брали сами. Например, в гипермаркетах Корона, сети магазинов Продтовары (г. Брест), Гиппо, Простор, Соседи, ТЦ Перекресток (Боровляны), Семь Пятниц XXL, Зеленый клен, Green.
Рецепт сырного кофе без мороженого
Если вы не нашли мороженое в магазинах, или вам всё же есть и другие способы приготовления необычного напитка. Например, с добавлеиием молока и плавленого сыра.
Ингредиенты:
- молоко - 200 мл;
- плавленый сливочный сыр — 1 ст.л.;
- черный кофе - 80 мл;
- сахар - по вкусу.
Способ приготовления:
Разогрейте молоко, добавьте в него плавленый сливочный сыр, сахар. Взбейте капучинатором.
Заварите кофе и влейте в него сырное молоко. Готово!
Ранее Telegraf.news писал, что каждое лето магазины наполняются массой новинок мороженого от белорусских производителей, поиск которых иногда превращается в настоящий квест. Наша журналистка изучила каталоги всех крупных фабрик и узнал, какие новинки вышли и в каких торговых сетях их искать.