Выпечка, как и другие блюда, требует беспрекословного следования рецепту. Если нужно взять чайную ложку чего-либо — это именно чайная ложка, ни больше, ни меньше. Многое зависит и от яиц. Из-за того, что вы кое-что упускаете, пироги и торты могут действительно не получиться.