Такой в магазине не купишь? Как приготовить черный чеснок дома. Пять причин зачем и о-о-о-чень долгий рецепт

Черный чеснок с насыщенным цветом и почти без запаха напоминает… копченую сливу с оттенками ванили и абрикоса. Этот волшебный ингредиент уже несколько лет как внесли в список Функциональных продуктов для питания организма человека (FOSHU). Там собраны специфические, полезные для здоровья продукты, которые завоевали всемирную популярность