В TikТok завирусилось видео с приготовлением макарон по особому рецепту, который, как оказалось, много где используется. Пользователи соцсети рассказали, где можно повстречать такую технологию приготовления и какой ошибки стоит избегать.
В рецепте девушка задействовала так называемые макароны «Паутинка». Сначала она их обжарила на сковородке до «карамельного» цвета, после чего залила водой.
«Надо налить и убежать. Они чуть-чуть сварятся и готово», — рассказала автор видеоролика.
Чтобы макароны стали вкуснее, их приправляют солью и маслом.
Многие комментаторы отметили, что этот рецепт — вовсе не изобретение девушки, и по такому принципу во многих странах готовят не только макароны, но и крупы.
«Вся Армения так делает», — заметил кто-то.
«В Египте впервые попробовала вермишель с рисом, вот таким обжаренным. Делаю теперь регулярно», — рассказала одна пользовательница.
«Я в Турции привыкла к этой жаренной паутинку в рис. Раньше думала, что за месиво непонятное? А сейчас по-другому и не готовлю. И рис рассыпчатый, потому что поджариваю, и вермишель эта — просто объеденье», — прокомментировала ещё одна девушка.
«В Мексике только так и делают, потом заливают соусом (вода, помидор, чеснок, бульон, лук перемолоть и залить)», — поделился рецептурой ещё один комментатор.
Некоторые даже заметили ошибку в технологии приготовления макарон по такому принципу.
«Наливайте кипяток, а не холодную воду из-под крана. И ничего не будет брызгать и быстрее приготовится», — подсказала одна из девушек автору видеоролика.
Ранее Telegraf.news писал о том, что один из блогеров в TikTok опубликовал рецепт варено-жареных яиц, которые готовят в Китае. Видеоролик собрал свыше 3 миллионов просмотров и комментарии пользователей, которые рассказали о вкусе этого блюда.
