Готовили когда-нибудь курицу в духовке в трехлитровой банке? Мало кто знает об этом способе. Но белорусская тиктокерша и опытная хозяйка Юля утверждает — так курица получиться очень вкусной, мягкой и сочной, а мясо будет само отрываться от кости. Записывайте рецепт.
Вам понадобятся:
- курица — 1 тушка;
- лук — 2 шт.;
- соль;
- сухой чеснок;
- сухие травы;
- приправа для курицы;
- лавровый лист;
- трехлитровая банка.
Поделите курицу на части (можно взять в магазине уже нарезанную). Порежьте луковицы крупными полукольцами.
Положите на дно банки лук, пару кусочков курицы. Посолите и добавьте специи по вкусу. Продолжайте выкладывать ингредиенты слоями (и приправы не забывайте). В конце положите лавровый лист.
Ни воду, ни масло добавлять не нужно.
Верх можно закрыть фольгой. Но если ее нет — просто закатайте банку, как сделала Юля.
Все — можно ставить в духовку. Но только в холодную (!) — тогда банка не взорвется. Выставите 180-190 градусов. Через час и 40 минут можно доставать.
Посмотрите, какая курица должна получится:
@yuliya_asa #курица в банке#❤?? ♬ оригинальный звук — Nostalgia_time
