TikTok — неиссякаемый источник вдохновения для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Ежедневно в соцсети публикуются тысячи рецептов, многие из которых способны удивить даже самых искушённых кулинаров. Так, совсем недавно популярные фуд-блогеры предложили приготовить домашний "Спрайт" из еловых веток. Этот неожиданный рецепт собрал свыше 1,5 миллиона просмотров и вызвал споры в комментариях. Telegraf.news узнал, как можно приготовить такую домашнюю газировку.
Фудблогеры проекта «Кушать хочу» собрали в TikTok аудиторию свыше 5,5 миллиона подписчиков, прежде чем переехали на новый аккаунт, где продолжили делиться вирусными и нетривиальными рецептами блюд и не только. Так, недавно авторы предложили приготовить хвойный «Спрайт» из еловых веток и ещё двух ингредиентов. По словам авторов видео, на выходе получается лимонад с тонким хвойным вкусом, который, по мнению некоторых, ещё и полезен.
Пользователи соцсети отнеслись к рецепту скептически, оставив почти тысячу комментариев под видео. Одних возмутило количество сахара, но другие напомнили, что он «сбродит» во время настаивания. Третьи обратили внимание на мытьё веточек и заметили, что упомянутых дрожжей после такой процедуры, вероятнее всего, не останется.
«Как только вы помыли ветки, то смыли все дрожжи! С виноградом точно так же», — написал один из пользователей.
Кто-то засомневался в съедобности ёлок, но нашлись и те, кто посчитал напиток «заманчивым», напомнив о существовании других рецептов с добавлением ели.
«Так варят еловые веточки как варенье. Там много витаминов», — высказалась одна из пользовательниц.
«Варенье из шишек тоже классное», — написала другая.
Часть комментаторов припомнила советский лимонад «Байкал», в рецепт которого обычно входили эфирные масла пихты.
«Только хранить долго не стоит, я летом делала с сосновыми иглами и мёдом. Открыл и выпил», — написал ещё один комментатор.
К слову, в сети можно отыскать похожий рецепт газировки из еловых веточек, и в них сахар действительно заменяют мёдом из расчёта 2 столовые ложки на литр воды. Веточки при этом действительно не моют.
Рецепт хвойного «Спрайта»
Ингредиенты:
- 1 литр питьевой воды без газа,
- 70 г. сахара,
- еловые веточки.
Приготовление:
- Свежие еловые ветки сперва нужно как следует вымыть и высушить.
- После следует срезать мелкие веточки и поместить их в бутылку или банку с плотной крышкой.
- В воде тщательно размешать сахар, после чего следует залить ею еловые веточки, плотно закрыть крышку и встряхнуть.
- Поставьте банку в тёплое место и ожидайте 3 дня. За это время запустится процесс натурального брожения и напиток насытится газами.
- По истечение времени природный «Спрайт» готов. Разлейте напиток по стаканам и добавьте дольки лимона и лёд по желанию.
Ранее Telegra.news писал о том, что аромат горячего глинтвейна, как и его насыщенный пряный вкус, — это проверенное многими средство от осенней хандры и холодов. Чтобы насладиться таким согревающим напитком, многие отправляются в кафе, но на самом деле приготовить глинтвейн можно и дома. Этот домашний напиток непременно удивит гостей, а ритуал его распития подарит чувство уюта и расслабления. Рассказываем, как приготовить по классическому рецепту., какие специи добавить и чем заменить вино, если алкоголя не хочется.
