Осенью необходимо поддерживать свой иммунитет, чтобы не лежать под одеялом с простудой, а наслаждаться прогулками среди разноцветных деревьев. Конечно, для этого стоит принимать всевозможные полезные добавки и витамины, но также можно прибегнуть к натуральным средствам, при этом не меняя ежедневные ритуалы. Например, попробуйте добавить два ингредиента в свой утренний кофе — это станет вкусной профилактикой простуды.
Обычно один из этих продуктов не ассоциируется с кофе, больше с чаем или настоями. Но при добавлении в кофе он придает приятный, слегка резкий аромат, который подчеркивает вкус напитка, не доминируя над ним.
Речь идет про… имбирь. Ценный корень уже давно известен своими противовирусными и антибактериальными свойствами, помогает бороться с инфекционными заболеваниями.
Так, исследование 2017 года показало, что употребление имбиря может поддерживать иммунную систему, защищать от хронических заболеваний и способствовать восстановлению после других болезней, таких как простуда или грипп.
Строго противопоказана пряность людям с гастритом, дивертикулитом, колитом и энтероколитом, язвой желудка, болезнями печени и поджелудочной железы.
Вторая, пожалуй, самая осенняя пряность — это корица. Но ее стоит добавлять в кофе не только ради вкуса. Она ускоряет метаболизм, повышает чувствительность тканей к инсулину и способствует снижению веса, особенно у людей с нарушением углеводного обмена.
Корица также обладает противовоспалительными свойствами и повышает иммунитет, благодаря своим флавоноидным соединениям, говорят эксперты.
Способ приготовления
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 мл свежезаваренного черного кофе;
- 2 небольших ломтика свежего имбиря;
- 1/3 чайной ложки молотой корицы.
Положите два ломтика имбиря в горячий кофе. Лучше всего предварительно снять верхний слой корня, так как это предотвратит появление некрасивых и раздражающих крошек на поверхности напитка.
Добавьте корицу и перемешайте.
Оставьте на несколько минут, чтобы ингредиенты раскрыли свой вкус, а кофе слегка остыл.
Также можно подсластить кофе медом, заменив таким образом сахар.
А ранее Телеграф писал об удивительном способе сделать кофе более мягким и бархатистым. Для этого нужно добавить особый (но не редкий) ингредиент.
