Существует множество неожиданных сочетаний продуктов, которые могут удивить и порадовать своим необычным вкусом. Например, кофе и макароны. Несмотря на то, что это может показаться странным, соус, приготовленный на основе напитка, может порадовать многих любителей поесть.
Такой соус — это уникальное и вкусное дополнение к пасте. Он обладает приятным ароматом и может добавить интерес и разнообразие в вашу кулинарную рутину.
Вы можете легко приготовить его дома. Кроме черного напитка, вам понадобятся томаты и еще несколько простых продуктов.
Ингредиенты:
- помидоры или томатная паста;
- растворимый кофе;
- чеснок (1 зубчик);
- оливковое масло;
- соль;
- перец;
- сахар.
Приготовление:
1. Измельченные помидоры или пасту (соус и кетчуп не подойдут) положите на сковородку. Добавьте немного оливкового масла и проварите несколько минут.
2. Посолите, поперчить, добавьте щепотку сахара и один выдавленный зубчик чеснока.
3. Еще немного проварите соус — на маленьком огне примерно 5 минут.
4. Приготовьте черный напиток. Залейте растворимый кофе в пропорции 1/4 чайной ложки на 50 г воды. Влейте в томатный соус и перемешайте.
5. Теперь соус можно добавить в сваренные привычным способом макароны и хорошо все перемешать.
Приятного аппетита!
Ранее Телеграф писал, что если вы любите экспериментировать на кухне и открывать для себя что-то совершенно новое , то эти два рецепта именно для вас. Они доказывают, что в одном блюде можно объединить два культовых вкуса, которые на первый взгляд не имеют ничего общего — пиццу и пасту. Как приготовить этот кулинарный шедевр на сковороде и в духовке?
