Почему темнеет картошка? На это есть несколько причин. И если вас раздражает явление, или, например, дети не хотят есть темную картошку, нужно добавить в воду всего один ингредиент — и плод не изменит свой цвет. Вы будете удивлены, что не делали этого раньше.