Когда бананы только появились в Беларуси, вкус их понравился не всем. Некоторые даже говорили, что он напоминает мыло. Но сегодня к ним все привыкли, трудно найти человека, который не любил бы бананы. Скорее, больше тех, кто предпочитает бананам другие экзотические фрукты. А напрасно. Бананы нужно есть каждый день.
Несмотря на то, что растут бананы в Юго-Восточной Азии и в Южной Америке, они доступны всюду. И стоят недорого. Поэтому, заботясь о здоровье, нужно активнее использовать содержащиеся в них питательные вещества.
Бананы — это и десерт, и перекус, и удобная «ссобойка». И есть, настаивают медики, нужно ежедневно. Хотя бы один. Польза будет разнообразной, как для здоровых людей, так и страдающих различными недугами.
Бананы снижают уровень сахара в крови
В бананах много клетчатки, которая быстро растворяется в процессе пищеварения и образует своеобразную гелевую суспензию, которая позволяет другим продуктам перевариваться медленнее. Это приводит к замедлению высвобождения содержащихся в них сахаров.
Не опасно съесть и незрелый банан: содержащийся в нем крахмал не усвоится организмом и быстро выведет вместе с собой излишки токсинов и жиров.
Но в бананах высокое содержание углеводов. Вызывает ли это скачки уровня глюкозы? Незначительно. Ограничение лишь для людей с диабетом: не больше одного банана за раз. Иначе говоря, банан может быть завтраком для людей с высоким уровнем сахара.
Бананы улучшают пищеварение
Для общего состояния организма важно достаточное употребление продуктов с высоким содержанием пищевых волокон. А один банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки. В том числе, в виде резистентного крахмала, который является пребиотиком. Это вещество предотвращает переваривание в начальной части пищеварительной системы и направляет пищу в толстый кишечник, стабилизируя метаболизм.
Еще один тип клетчатки — пектин — помогает избавиться от запоров.
Бананы помогают похудеть
Хотя плоды и содержат много клетчатки, они низкокалорийные, но при этом сытные и питательные . Если ваша проблема — лишний вес, нужно приучить себя есть бананы всякий раз, когда хочется есть.
Бананы стабилизируют сердечно-сосудистую деятельность
Бананы источник калия, необходимого для функционирования сердечной мышцы и стабильного кровяного давления. Средний банан обеспечивает до 10% суточной потребности организма в калии.
Содержат бананы и магний — до 8% рекомендуемой суточной нормы. Этот минерал тоже важен для здоровья сердца, дефицит магния повышает риски сердечных заболеваний и провоцирует рост уровня триглицеридов в крови.
Бананы относятся к спортивному питанию
Поскольку в бананах много легкоусвояемых углеводов, калия и магния, плоды помогают быстро восстановить электролиты, потерянные во время энергичных тренировок. Съев пару бананов, вы избавитесь от ощущения переутомления и мышечного дискомфорта.
Обратите внимание: покупая бананы, не стремитесь выбрать самые спелые. Они могут показаться более сладкими и с насыщенным ароматов, но полезных свойств в них меньше, чем не вполне созревших.
