Можно ли сажать старые семена помидоров и огурцов? Вот сколько лет хранятся и как проверить перед посевом
С приходом весны многие дачники, соскучившиеся за зиму по любимым грядкам, впадают в раж и скупают десятки, если не сотни, пакетиков с семенами овощей и садовых цветов, не в силах остановить свой выбор на чём-то одном. В результате многие перебарщивают и часть купленных семян приходится оставлять на будущий сезон. Разобрались, сколько лет хранятся семена разных растений, когда можно воспользоваться семенами, оставшимися с прошлых сезонов, и как проверить перед посевом старые семена на всхожесть.
Можно ли использовать старые семена для посева?
Использовать старые семена, оставшиеся с прошлых сезонов (или, наоборот, отложить часть купленных с лихвой семян на будущий год) - нормальная практика. Главное, правильно рассчитать сроки годности, чтобы не превратить семена в пустышку, которая только отберёт ваше время, а рассады не даст.
Если речь идёт о покупных семенах, следует ориентироваться на срок годности, указанный на упаковке. По сути, под сроком годности производитель подразумевает те сроки, в течение которых он может гарантировать оптимальную всхожесть семян. Впрочем, специалисты отмечают, что даже если срок годности на упаковке семян подходит к конку, это вовсе не означает, что после этой даты семена совсем не дадут всходов. Равно как нет гарантий того, что семена со свежим сроком годности взойдут, как под линеечку. Гораздо важнее в данном случае условия хранения семян, предупреждают специалисты.
Так, семена, которые хранили в сухом, прохладном и темном месте, сохраняют свою всхожесть гораздо дольше, чем семена, которые хранили на условной полке в гараже, где температура воздуха и влажность постоянно скачет. Влага и тепло в целом ускоряют старение семян, а в некоторых случаях и вовсе приводят к образованию плесени и делают семена попросту непригодными.
Сколько лет хранятся семена огурцов и помидоров?
Всхожесть семян варьируется в зависимости от вида самого растения. Средние сроки, в течение которых из семян можно получить хорошую рассаду, следующие:
- для огурцов прорастают - до 5-7 лет,
- для помидоров и тыквы - до 4-6 лет,
- для фасоли и гороха — до 3-6 лет,
- для петрушки, укропа и лука - всхожесть значительно снижается уже через 1-2 года.
Как проверить семена на всхожесть и ускорить их прорастание?
Перед посевом старых семян на рассаду или непосредственно в грядку, опытные садоводы рекомендуют проверить их всхожесть . Сделать это очень просто. Достаточно разложить десяток семян на влажном ватном тампоне или бумажной салфетке, поместить в теплое место, создав для них небольшой парничок, и поддерживать в нем влажность в течение 7-14 дней. Если за неделю-другую из десятка семян прорастет меньше половины, от их использования лучше отказаться и купить новые.
Если вы хотите улучшить всхожесть и ускорить прорастание семян , самым простым способом будет замачивание семян в теплой воде. Достаточно будет подержать семена в воде температуры 20-30°C в течение нескольких часов, чтобы размягчить их твердую оболочку. Это позволит семенам быстрее впитывать воду и, следовательно, запустить процесс роста побегов растения.
Время замачивания семян также зависит от вида растения:
- Гороху и фасоли достаточно 2-4 часов.
- Огурцам и крестоцветным овощам требуется от 12 до 20 часов.
- Моркови, пастернаку и луку-порею — 50-60 часов.
После замачивания семена следует сразу же высевать во влажную почву, так как пересушенные ростки быстро погибнут.
Болезни и вредители семян
Даже правильно хранящиеся и посеянные семена могут не прижиться из-за загнивания всходов. Это грибковое заболевание поражает прорастающие семена или молодые саженцы под землей, часто еще до появления всходов. На пораженной оболочке семени появляются коричневые пятна, ткани загнивают, и семя погибает.
Загнивание всходов рассады вызывается грибами, обитающими в почве и на растительных остатках. Есть три основных причины загнивания рассады:
- многократное использование одного и того же субстрата,
- чрезмерный полив,
- недостаточная вентиляция.
Следовательно, что снизить эти риски, специалисты рекомендуют использовать для рассады свежую почву для посева, подкармливать семена перед посевом, не переувлажнять почву слишком частым и обильным поливом, поддерживать умеренную влажность и не оставлять рассаду в мини-парнике без естественного притока воздуха, делая ежедневное проветривание для молодых побегов.
Также следует учесть, что угрозу могут представлять и почвенные вредители, такие как проволочники и личинки, которые могут питаться набухающими семенами и зернами. Лучшая защита от этих вредителей — регулярная обработка почвы, а на грядках - удаление растительных остатков осенью.