Рождество, Новый год и весь период, который мы называем «рождественскими каникулами», хочется наполнить особенной волшебной атмосферой. Не в последнюю очередь ее задают запахи. Но не ароматы свежеприготовленных праздничных блюд, а особенные рождественские запахи, будоражащие воображение.
Правда, откуда взяться запаху Рождества, окутывающему с порога, если даже елка сегодня у многих искусственная? А ароматы свечей и бенгальских огней держатся недолго.
Мы не предлагаем вам рассыпать по углам мандариновые корки, хотя и это вариант. Лучше приготовить источники стойкого длительного аромата. Вот несколько способов.
Сироп из побегов молодой сосны
Позаботиться о том, чтобы к новогодним праздникам у вас все было под рукой, можно с весны — собрать небольшой пучок молодых свежих побегов сосны. Или купить их на рынке — в ассортименте бабушек-травниц они наверняка есть.
Засыпьте их сахаром и оставьте на солнечном месте — чтобы сахар таял и превращался в сироп, который будет очень сильно пахнет лесом. Лучше всего поставить пиалу с сиропом на радиатор — нагреваясь, она будет источать стойкий аромат.
Ароматное желе в формочках
Нам понадобится желатин. Растворяем его в теплой воде, подсаливаем и добавляем апельсиновое масло для выпечки. Перемешиваем ингредиенты и разливаем в маленькие формочки, например, для кубиков льда. Ставим в холодильник. Когда желе будет готово, расставляем в разных комнатах.
Ватные диски с домашним «ароматизатором»
Понадобятся ватные диски или комочки обычной ваты. Смочив их в приготовленный раствор, раскладываем на теплых подоконниках и батареях.
Менять диски предстоит примерно раз в двое суток.
А раствор делаем так — смешиваем одно из эфирных масел с подходящим запахом (хвойного дерева, корицы, цитрусовых) с водой, желатином и глицерином. Смесь можно хранить в стакане в прохладном месте и периодически окунать в нее свежие диски.
Нарядные мешочки с «начинкой» для елки и не только
Берем блестящую ткань — органзу или «диско». Шьем маленькие мешочки и начиняем — свежей хвоей, мандариновой кожурой, сушеными фруктами, палочками ванили. Приделав к мешочкам ниточки, вешаем их на елку, а также в эпицентре праздника, — например, в столовой или в кухне. Или в спальне, чтобы волнующий аромат сопровождал вас всюду.
Елочные украшения из теста
Для приготовления ароматизированного теста понадобятся стакан пищевой соды, полстакана крахмала, четверть стакана воды, эфирные масла корицы и апельсина.
Соду перемешиваем с крахмалом и водой до однородной массы, добавляем десять капель эфирного масла. Ставим смесь на медленный огонь и варим 3-4 минуты, помешивая.
Когда тесто загустело, даем ему остыть. Раскатываем лист толщиной примерно 6 мм, вырезаем всевозможные формы — звездочки, шарики, ромбики. Если они еще липнут, присыпаем крахмалом.
В верхней части фигурок проделываем отверстие для подвешивания на елку. Если есть время и желание, можно наклеить на них стразы и пайетки, раскрасить в разные цвета.
Выкладываем игрушки на пергаментную бумагу. В течение 2-3 дней им нужно просохнуть.
Аромат самодельных игрушек будет наполнять помещение до конца праздников. Только предупредите гостей, что игрушки несъедобны.
