Когда в межсезонье хочется побаловать себя свежими ягодами, а цены на них всё ещё космические, каждая ягодка-"некондиция" в пластиковой упаковке расстраивает покупателя. Чтобы сделать правильный выбор, взять в магазине коробочку с самыми свежими ягодами и не платить за подгнившие плоды, можно воспользоваться лайфхаком от популярной блогерши из TikTok.
По словам Мередит, которая публикует видео под ником naptown_thrifts, одним движением руки можно удостовериться в том, что клубника или ежевика в выбранной вами пластиковой коробке исключительно свежая.
Ролик, в котором девушка демонстрирует трюк, которому её научил супруг, уже набрал 4,5 млн просмотров и больше 320 тыс. лайков. Хитрость заключается в том, чтобы просто перевернуть коробку с ягодами вверх ногами и посмотреть, прилипнут ли ягоды к специальной впитывающей подкладке, которую производители обычно кладут на дно корзинок.
@naptown_thrifts I just buy the ones that dont look moldy and gross but apparently, he has a whole system!! #sustainableshopping #sustainableliving #reducefoodwasteathome #shopsmartshopsustainable ♬ Lucky Girl — Carlina
По словам Мередит, если ягоды прилипают к подкладке, значит, уже начался процесс разложения и, следовательно, лучше выбрать другую коробку.
Отметим, что подкладку на дно корзинок и коробочек с ягодами производители размещают для того, чтобы сократить количество бытовых пищевых отходов. Иногда в неё добавляют специальную смесь, которая поглощает этилен — фитогормон, который называют гормоном зрелости. Именно он подстёгивает фрукты к созреванию, а затем — провоцирует образование плесени на поверхности продуктов.
Многим пользователям соцсети такой лайфхак пришёлся по душе, а кто-то признался, что уже много лет переворачивал так ягоды перед покупкой в магазине, и только после этого видео понял, для чего это делал.
