В идеальном мире нам всегда удается готовка. Но, в реальном, к сожалению, бывает по-всякому — случаются даже серьезные неудачи. Однако для каждой проблемы есть решение. Например, американский писатель, который исследует готовку с научной стороны, Гарольд МакГи, рассказал о секрете с использованием кубика льда. Этот способ, безусловно, нужно знать.