Что приготовить из черствого хлеба? Пришло время для панцанеллы

Что делать с черствым хлебом и можно ли снова превратить в мягкий? Такой вопрос летом возникает чаще. Ведь хлеб сохнет куда быстрее, а если на выходных вы ещё отправились в поездку, то по возвращении обнаружите на кухне иногда даже очень большой и забытый кусок черствого хлеба. Впрочем, наши советы и рецепты подойдут для любой поры года.