Если у вас дома есть цветная капуста, стоит немного поэкспериментировать на кухне и приготовить котлеты. Делимся рецептом.
Тщательно очистите кочан цветной капусты от листьев и вымойте его. Затем нарежьте цветную капусту толстыми полосками (примерно два-три сантиметра).
А что сделать с нарезанной цветной капустой, чтобы она была по вкусу прямо как свиная котлета? Достаточно смешать в миске несколько столовых ложек воды, масла и соевого соуса и добавить специи: куркуму или карри, немного сладкой паприки, соль и перец.
Затем кисточкой смажьте цветную капусту, выложите на противень и запекайте четверть часа при 180 градусах.
С такими котлетами можно подать картошку и салат — вот и получится быстрый ужин.
Только 5% людей делают это с фаршем для котлет. Тогда они получаются идеальными. Проверьте, вы среди них?
Чтобы приготовить идеальные, сочные мягкие котлеты, которые не разваливаются, нужно знать один очень простой секрет. Говорят, так делают только 5% людей.