Иногда сложно питаться экономно и сытно, если семья — большая. Мы нашли рецепт, который обеспечит вам большую миску котлет: всем хватит на ужин и еще останется. А фарша понадобится всего стакан.
Сначала возьмем блендер. В нем смешаем репчатый лук, пару яиц, предварительно порезанный зубчик чеснока, по щепотке соли и черного перца.
Одновременно варим картофель, а затем толчем пюре. Его понадобится столько же, сколько планируем положить в блюдо мясного фарша.
Смешиваем пюре и фарш, заливаем яично-луковой смесью из блендера, снова тщательно перемешиваем.
Осталось сформировать котлеты и обжарить на сковороде.
Как вам новость?
Темы:
#Мясо Головоломки
