Знаменитый шеф-повар, автор книг на тему кулинарии Найджела Лоусон рассказала, что ей нравится уникальная техника приготовления пасты, известная как «пассивный» метод, которая позволяет не только создать идеальное блюдо, но и немного сэкономить силы, а также электроэнергию или газ. В чем заключается?