Мы привыкли называть толстые картофельные блины драниками, а салат из селедки и вареных овощей — сельдью под шубой. Но человеку другой культуры эти названия вряд ли будут понятны. Впрочем, и нам будет не по себе, если в гостях или в ресторане в меню окажутся «Яйца зятя» или «Тещин язык». Тем не менее, это вполне «узаконенные» столетиями названия популярных европейских и восточных блюд.