Магазинное молоко полезнее сырого, а при частичной непереносимости лактозы лучше перейти на йогурты, творог и сыр. Директор Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Алексей Мелещеня рассказал, почему молоко относят к суперфудам, насколько полезны творожные сыры, сколько молочных продуктов стоит употреблять в год и что делать тем, у кого организм «бунтует».