Как приготовить макароны без воды? Нашли необычный, но несложный рецепт

23.02.2022 06:40
Еда Видео Редакция
Нам понадобятся: Луковица; 1 морковка; Треть кочана капусты;

Идея приготовить макароны без воды вас настораживает? Напрасно. Нашли простой рецепт блюда, оптимально сочетающего макаронную и овощную нотки.

Нам понадобятся:

  • Луковица;
  • 1 морковка;
  • Треть кочана капусты;
  • 70 г твердого сыра;
  • 50 мл жидких сливок;
  • Соль и специи по вкусу.

Мы привели ингредиенты на 300 г макарон. Лучше взять не длинные, а небольшие, например, рожки.

Последовательность приготовления:

  • Трем морковку, режем лук и тушим в глубокой сковороде на растительном масле до полуготовности;
  • Добавляем мелко пошинкованную капусту и тушим еще 5 минут под крышкой;
  • Добавляем сырые макароны, перемешиваем;
  • Заливаем сливками так, чтобы покрыть макароны;
  • Уменьшаем огонь и  тушим под крышкой еще 15 минут.

Как вам новость?
Головоломки